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Empresa Joven Europea: Una práctica real de autonomía e iniciativa personal en s
Editorial Graó Organización
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Empresa Joven Europea es un programa educativo diseñado por Ciudad Tecnológica Valnalón en el marco de referencia de las competencias básicas. Desde el año 2003 se ofrece como asignatura optativa…
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Conflictos: la memoria de los alumnos.
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El desconocimiento que tienen algunos de nuestros alumnos sobre la Guerra Civil y el franquismo es comparable a la de aquellos japoneses cuya «memoria rota» les lleva a atribuir a los rusos el…
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Motivos para escribir..
Editorial Graó Organización
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El lugar preeminente que los tipos de textos ocupan en los actuales diseños curriculares y en los materiales escolares lleva a considerar algunos problemas teóricos relacionados con los textos y las…
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Tecnología y diversidad..
Editorial Graó Organización
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¿Qué nos caracteriza como sociedad recién estrenado el siglo XXI? Si nos detenemos a observar nuestras calles, veremos a personas hablando con su teléfono móvil; en las empresas el uso del…
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Juegos para la educación consumerista.
Editorial Graó Organización
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Nadie puede cuestionar que vivimos inmersos en una sociedad de consumo. Esta afirmación no nos descubre nada nuevo. Hay que analizar los fenómenos que se producen en el hecho de consumir. Una…
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Recorridos de estudio e investigación en la enseñanza universitaria de ciencias
Editorial Graó Organización
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Presentamos una propuesta de Recorrido de Estudio e Investigación (REI) que parte de un problema económico muy común: hacer una previsión de ventas de un conjunto de productos a partir de unas…
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Revista Rimaycuna
EQUIPO YOUTUBE Docente
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Rimaykuna es una revista educativa que tiene como objetivo fortalecer el tejido social y el sentido de pertenencia de los habitantes de las zonas de amortiguamiento del páramo andino para promover su…
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Auditoría del sistema APPCC
Elena Rivera Merino Estudiante
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El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) es el instrumento más valioso con el que cuentan los operadores alimentarios para garantizar la inocuidad de los productos…
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AUDITORIA DEL SISTEMA APPCC.. Elena Rivera Merino
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INGENIERIA QUIMICA INDUSTRIAL ( OLORTICO SOTO STEFAN
stefany desyse olortico soto Estudiante
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¿Se imaginan que los productos alimentarios que consumimos no pasaran unos controles de calidad? Los alimentos, como materia orgánica que son, estarían expuestos a multitud de peligros potenciales…
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